Food Quality Inspection: श्री अन्नपूर्णा रसोई का औचक निरीक्षण, जनसुविधाओं की गुणवत्ता परखी, अधिकारियों ने भोजन का स्वाद चखा
जयपुर: नगर निगम ग्रेटर जयपुर की आयुक्त रूकमणी रियाड के निर्देश पर श्री अन्नपूर्णा रसोईयों का गुरुवार को औचक निरीक्षण किया गया। इस अभियान में नगर निगम के जोन उपायुक्तों और अधिकारियों ने भाग लिया। निरीक्षण का उद्देश्य भोजन की गुणवत्ता, स्वच्छता और व्यवस्थाओं की जांच करना था।
रसोई स्थानों पर गहराई से जांच
अधिकारियों ने झोटवाड़ा, संजय नगर, चौमू पुलिया, महिला छात्रावास सब्जी मंडी, महेश नगर, और टोंक रोड समेत विभिन्न स्थानों की रसोईयों का दौरा किया। उन्होंने रसोईयों की साफ-सफाई, भोजन की गुणवत्ता, मेन्यू, ऑनलाइन एंट्री सिस्टम और टोकन व्यवस्था की गहराई से जांच की।
अधिकारियों ने फीडबैक और अनुभव साझा किए
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने रसोई में आमजन के साथ बैठकर भोजन का स्वाद भी चखा। लाभार्थियों से सीधा फीडबैक लिया गया जिसमें अधिकांश लोगों ने भोजन की गुणवत्ता और सेवा से संतोष व्यक्त किया।
मुख्य निरीक्षण बिंदु
1. साफ-सफाई और रखरखाव: रसोई और आसपास के क्षेत्रों की स्वच्छता की जांच की गई
2. भोजन की गुणवत्ता: मेन्यू के अनुसार भोजन की गुणवत्तापूर्ण तैयारी को परखा गया।
3.सुविधाओं की उपलब्धता: गीले और सूखे कचरे के लिए अलग-अलग डस्टबिन, सीसीटीवी कैमरे, पेयजल और सूचना बोर्ड जैसी सुविधाओं का मूल्यांकन किया गया।
4.लाभार्थियों की प्रक्रिया: कूपन काउंटर और टोकन प्रक्रिया की दक्षता का निरीक्षण किया गया।
स्वच्छता और गुणवत्ता पर अधिकारियों के निर्देश
निरीक्षण के अंत में अधिकारियों ने व्यवस्थाओं को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए आवश्यक दिशा-निर्देश जारी किए। स्वच्छता और सूचना बोर्डों के सौंदर्यकरण पर विशेष जोर दिया गया।
नगर निगम ग्रेटर जयपुर द्वारा किया गया यह निरीक्षण भोजन और सेवाओं की गुणवत्ता सुनिश्चित करने की एक महत्वपूर्ण पहल साबित हुई । श्री अन्नपूर्णा रसोई की यह पहल ने न केवल सस्ते और पौष्टिक भोजन की सुविधा प्रदान करती है बल्कि आमजन के बीच निगम की सकारात्मक छवि भी स्थापित करती है।