Food Safety Department In Behror: शुद्ध के लिए युद्ध’ अभियान के तहत खाद्य विभाग ने की बड़ी कार्रवाई: अलवर में मिले 500KG मिलावटी रसगुल्ले
राजस्थान में सरकार सरकार द्वारा चलाए गए ‘शुद्ध के लिए युद्ध’ अभियान का असर पुरे जिले दिख रहा है। इस अभियान के तरह ही खाद्य सुरक्षा ने अलवर में बड़ी मात्रा में मिलावटी रसगुल्लों को नष्ट करवाया है।
जहा सरकार शुद्ध आहार के लिए हर दिन अभियान चलाती है। वहीं आज अलवर में 500 किलो दूषित एवं बदबूदार रसगुल्ले और छेने की मिठाई पाई गई। यह कार्रवाई जिला कलेक्टर ओमप्रकाश सारण के दिशा निर्देश में और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. आशीष सिंह शेखावत के नेतृत्व में बहरोड़ में मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की गई थी।
सभी मिठाइयों के लिए सेंपल
जानकारी के अनुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत यादव ने खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम के साथ मिलकर बहरोड़ में एक मिठाई गोदाम पर कार्रवाई की जहां टीम को जांच के दौरान भारी मात्रा में मिलावटी और खराब रसगुल्ले मिले। बता दे की ये सभी रसगुल्ले प्रारंभ की जांच में ही खराब प्रतीत हुए है। इसके बाद टीम ने सभी रसगुल्लों की अपने कब्जे में ले लिया और उन्हें नष्ट कराया गया है। इसके बाद टीम ने गोदाम की बाकी मिठाइयों के भी सेंपल लिए हैं।
गड्ढ़ा खुदवा कर नष्ट करवाई मिठाई
खाद्य निरीक्षक ने बताया की दूषित बदबूदार मिठाई को मौके पर ही जेसीबी द्वारा गड्ढ़ा खुदवा कर नष्ट करवाया दिया गया। कार्रवाई के दौरान प्रतिष्ठान द्वारा घरेलू सिलेंडरों का भी उपयोग किया जा रहा था। जिस पर भी कार्यवाही करते हुए। 12 घरेलू सिलेंडरों को भी जब्त किया गया है।
खाद्य विभाग ने लोगों से की सूचना देने की अपील
खाद्य विभाग के अधिकारी हेमंत यादव ने बताया कि प्रदेशभर में मिलावट के खिलाफ विशेष अभियान चलाया जा रहा है क्योंकि त्योहारों के सीजन में दूध, पनीर और मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। इसी के चलते मिलावटखोर नकली और दूषित खाद्य पदार्थ बेचते हैं। जिससे लोगों की सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है. हेमंत यादव ने आम जनता से भी अपील की है कि वो मिलावट की शिकायत करें, जिसके लिए सरकार द्वारा इनाम भी दिया जाता है। और शिकायतकर्ता की पहचान गुप्त रखी जाती है।
