food safety team in jaipur: जयपुर में फूड सेफ्टी टीम का छापा: रेस्टोरेंट से नष्ट किया गया 60 किलो खराब सामान
जयपुर के मालवीय नगर स्थित ‘वेजिटेरियन बाइ चॉइस’ रेस्टोरेंट पर फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने आज छापा मारा। टीम को रेस्टोरेंट में दो से तीन दिन पहले तैयार मसाला ग्रेवी, प्रोसेस की सब्जियां, पापड़-चिप्स जैसी सामग्री मिली जो सेफ नहीं थी।
इसके अलावा रेस्टोरेंट में साफ-सफाई की गंभीर कमी पाई गई। टीम ने मौके पर 60 किलोग्राम सामग्री नष्ट करवाई और रेस्टोरेंट संचालक को चेतावनी नोटिस जारी किया।
फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि टीम को सूचना मिली थी कि वर्ल्ड ट्रेड पार्क के पास इस रेस्टोरेंट में अनियमितताएं बरती जा रही हैं। सर्वे में किचन में गंदगी और पुराने खाद्य पदार्थ मिले। इन सामानों को तुरंत नष्ट करवाया गया और रेस्टोरेंट संचालक को भविष्य में ऐसी गलतियां न करने की हिदायत दी गई।
